其實我蠻喜歡下廚的～
今天特別拉出來介紹
老少咸宜_中藥蝦
煎鮭魚也超級超級超級好吃的啦！！！！！
但由於他只需要煎沒什麼好說的....
番茄炒蛋跟小白菜一定也大家都會.....hahahaha
超讚
包裝很透明
吃起來的滋味很適合過年
應該是說，香腸本來就超級適合過年！
但是健康又口味獨特的香腸那就不好找囉！
接下來看以下嚕～
首圖:玉荷苞香腸
為什麼叫做玉荷包香腸捏...
大家都知道高雄市大樹區玉荷包產量為全台之冠
但是玉荷包荔枝賞味期卻僅一個月，
實在是非常可惜
這讓在地的大樹退休鄉長曾英志傷透腦筋。
所以呢～～為了讓更多人感受玉荷包荔枝的美味並帶動地方農特產發展，
鄉長絞盡腦汁然後！靈機一動！何不將玉荷包荔枝萃釀成玉荷包荔枝酒
後續...有了濃度高達40％的玉荷包荔枝酒，
並不計成本、大量放入豬肉裡，
要求「瘦肥8：2」的黃金比例，
不額外添加防腐劑及人工色素，
創造出台灣首家、寶島第一味酒釀玉荷包香腸。
大家平常在市場吃香腸都是看到紅通通
然後比例調得比較不好的香腸
就會油膩膩油到爆
吃起來也跟著膩（所以吃香腸才必須配著生蒜頭）
這是香腸本人的樣子
顏色是不是像我所說的
有別於鮮豔的香腸
才是品質有保證的呦！
吃起來的味道比較不會這麼死鹹
年長的長輩更喜歡這種滋味呦
有加上了玉荷包的酒香
它的味道不會很強烈，但是中和掉要吃香腸的鹹膩
平常吃香腸都是吃不到半條，就想放棄
這個是一口接一口，不知不覺都快把整條吃光
你必須親身體驗，自己嚐嚐看呦！
怎麼買
這老闆們經常在台灣各地巡迴欸
Follow他們的臉書～
你也可以去參加他們所舉辦的一些活動呦！
有看到基隆格外親切
另外這道叫做：中藥蝦
是上回我從極好食購買的白蝦
每隻都蠻鮮甜的
不囉唆～來介紹步驟
要準備什麼呢
蝦子,草蝦或白蝦 （我這次是大約12隻左右）
紹興酒or米酒
清水
麻油
薑片
紅棗_喜歡吃甜一點可以多放呦
當歸
黃耆
枸杞
(以上中藥我都看心情放，所以大家自己斟酌）
步驟
1. 要清掉蝦子的蝦腸，然後每隻都要按摩一下
2. 然後把中藥材全加到鍋裡
3. 用水+酒燉煮好中藥材（電鍋也可以）
4. 差不多後再加入洗乾淨處理好的蝦子燉煮個10-15分鐘
5. 等蝦子彎曲後就好嚕~酒味不夠重就還可以再繼續加呦！
（如果我的作法不喜歡，可以再跟我說別的唷，或是再到別的地方搜尋一下）
覺得這道菜過年一定也非常吸引人！
學起來吧大家～
或者是有那種朋友聚會，
一人準備一道菜，
完全可以利用這道來展示一下自己喔喔喔
也可以做啤酒蝦～年輕人更愛
以上～
我也會做起司蛋糕呦！
等我下次做再分享給大家看
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