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這次來到觀望很久的壽司,觀醬手壽司,在新莊運動中心周遭

首先會先詢問我們有沒有要搭酒品嚐後續的壽司餐點

但因為晚上還有安排所以就沒有選擇了

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首先從真鯛揭開序幕,小小一個,入口即化,味道也很不錯🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

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岡山生蠔,超香超好吃超大顆

味道很鮮💡💡入口即化 搭配薑泥不膩口!

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這個貌似是蝦子+自己烤的腰果

娃~~直接忘記,但烤得很香!蝦肉也很Q彈

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我平常都說我不愛吃螃蟹,但其實是不吃沒撥好的螃蟹

這個麵包蟹都替我們處理好了,直接入口,口感不乾硬

也吃了很多蟹黃,但其實說真的麵包蟹真的沒有什麼記憶點,不過真的也是好吃的啦~~

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散壽司

這很好吃欸~~這是大概在後面的幾道

為得是讓大家墊肚子!

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台灣人很少會吃生食級秋刀魚壽司 但在日式店是屢見不鮮的

秋刀魚壽司可是很考驗功力的!

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我其實已經有點忘記這是什麼,但猜測應該會是磯煮鮑魚

用醬汁慢燉,肉質彈牙,又可以讓濃郁湯汁包裹在這道菜裡

一絕啊~~~!

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牡丹蝦壽司

Q彈,還吃得到蝦子的原味😍😍

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鮭魚白子

鮭魚白子是高蛋白質的優質食物

但我著實敘述不出他的口感 hhah

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魚子醬 海膽 比目魚鰭邊

挖這個真的是罪惡,我整碗給他扒光

超級好吃嗚嗚嗚嗚嗚

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赤貝壽司

甘甜,又脆脆的口感

讓我覺得好像還可以再來幾個

旁邊都會有薑跟蘿蔔唷!也很爽口 讓我們清清口腔的味道

 

其實還有紅甘魚下巴、鴨茶碗蒸、伊比利豬叻排、味增湯以及紅旗鮪x柚子胡椒x紅胡椒

本來以為一道一道的料理不會這麼飽的

結果1380讓我直接一個飽足感到不行呀呀!

而且還覺得CP值高極高的~推薦大家可以去吃吃看

記得要先訂位!好像要提早一個月內~~~

電話:0920-800-910

觀醬手臉書


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    Jie 1

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