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這次難得不是寫台北的餐廳了

跨足到台中去了捏

這是在台中蠻熱鬧的一帶

周邊有許多餐廳，更重要的是還有兩間日系品牌服飾可以讓我們去逛街

此次點的是1,480價位的海陸套餐

八豆食府價位其實就是中價位

菜單也很齊全，琳瑯滿目不怕你選！

八豆食府也有替台中的上班族們謀福利

包含了商業午餐也都一次網羅😍

接下來我就先來介紹一下海陸套餐的內容吧👇

首先是這個海鮮盤

四顆蛤蠣在我的面前看起來超級好吃的

而且是真Ｄ那種很飽滿的蛤蠣，也很新鮮不卡沙

因為我真的吃過那種很庸俗的海鮮盤

雖然有蛤蠣，但是是那種廉價的，裡面都還有沙子（超噁）

透抽超新鮮的，丟下鍋煮約莫3~5分鐘

拿起來吃超Ｑ，再搭配店家提供的老醋

整個海鮮又大提味，到了另外一個境界來著

而且老醋的味道還有一點金桔的香氣，激推

這是整個的Set

我本來很想點麻辣鍋的

但今天吃中午

小女子憂心自己的胃承受不住

所以點了最單純的昆布湯以及雞湯為湯底

雞湯真的香，據說也是使用蔬果及雞骨認真燉煮

而不是使用雞湯塊來製作出湯底的喔～

所以吃了也不會口渴，很優秀❣

肉品的部分是

霜降牛，松阪豬，還有雞腿肉

霜降牛僅需下鍋秒燙至粉紅色

原味嚐起來牛的味道超香ｄｅｒ

搭配醬料吃起來也是味道相當優異

松阪豬吃起來就是我要的松阪豬

脆脆的，口感很好，快吃完的時候不禁惋惜可惡！要吃完了

雞肉是最安全的，最不怕踩雷

但是也常常吃到柴的雞肉

那種口感真的很糟．．．但八豆的雞腿肉

是很鮮嫩多汁的那種，我放在雞湯鍋裡面煮

彷彿在吃媽媽燉煮的好雞湯

菜盤很優秀，優秀的地方待我娓娓道來

蔬菜的部分都是天然栽種

而且又有水果玉米啦～～～超爆甜

每次有水果玉米都是被我直接生吃掉

因為響應現在的人都不愛吃火鍋料

所以這個菜盤裡面只有甜不辣跟龍蝦沙拉

甜不辣跟我們坊間吃到的又不一樣

以往煮甜不辣的時候，最惱人的事情就是甜不辣會一直不斷地長大

但這邊是你煮熟之後，他會變大一點點，但就沒有再大了~~

繞了這麼大一圈，我是想說這邊的甜不辣也是沒有加過多的添加物而導致膨脹

另外一個火鍋料是龍蝦沙拉，我就肯定要推

龍蝦沙拉也是我少見喜歡吃的火鍋料內～～很好吃

內餡迸裂出來的時候，只能用爽形容

不知道你們吃火鍋的時候會不會這樣

一定要在醬裡面加一顆蛋

蛋白再拿去沾肉這樣

我覺得這樣肉真的有比較嫩耶~不過不知道是不是心理因素（？

八豆食府內裝的裝潢採挑高的設計

讓我們品嚐美味的同時不會感覺有壓迫感

整體空間桌距都讓人舒服

不會手跟手打架的狀況發生

風格是有點典雅的清水模風格

其實我也蠻喜歡這個感覺

很有落落大方感 會讓我覺得舒心

人多的話可以預訂包廂

在享受陽光灑落的感覺

再一邊吃鍋甚是人生一大享受

全都採用落地窗

坐靠窗的我們真的是會心曠神怡

也會抬頭看著路人來來往往

為了什麼而忙碌

八豆食府有兩家的冰品

不過我個人最喜歡的還是明治

而且口味都好好吃

冰是好挖的那種

不像有些很沒誠意，冰桶裡的冰都超硬

根本挖不起來

八豆食府

04 2422 8780

台中市北屯區崇德十路一段448號

推薦給大家

我個人是給

餐點⭐⭐⭐⭐

服務⭐⭐⭐⭐⭐

地點⭐⭐⭐⭐

價位⭐⭐⭐🌟

接待人員跟服務人員講話都超級無敵客氣的